Steakhouseby Ilvi
Herford · Auf der Freiheit 2

Steakhouse by Ilvi in Herford: Steakhouseby Ilvi

Erstklassige Steaks, auf den Punkt gebraten und mit Herz serviert.

Ilvi in der Küche beim Flambieren
Gastraum mit roten Samtsesseln und Kerzenlicht
Über mich

Aus Leidenschaft
Koch.

Ich bin Ilvi. Seit über 25 Jahren stehe ich in der Küche, und ich wollte nie etwas anderes machen. Kochen war für mich nie nur ein Beruf. Es ist das, was mich jeden Tag antreibt.

2022 habe ich mir meinen Traum erfüllt: ein eigenes Steakhouse, mitten in Herford. Bis heute stehe ich selbst am Herd, damit Sie bei uns einen richtig guten Abend haben.

Ilvi
Inhaber & Küchenchef
Meine Geschichte
Aus unserer Küche

Mit Liebe
angerichtet.

Jeder Teller verlässt die Küche so, wie Ilvi ihn selbst gern essen würde.

Steak mit Champignons, Kräuterbutter und Pommes
SteaksSteak mit Champignons & Pommes
Rinderfilet mit Riesengarnelen und Spaltkartoffeln
KlassikerSurf & Turf
Hausgemachtes Dessert mit Physalis und Erdbeeren
Zum SchlussDessert
Rindercarpaccio mit Parmesan
VorspeiseRindercarpaccio
Aufgeschnittenes Steak mit Rosmarin und Pfeffersauce
Vom BrettAufgeschnitten, mit Pfeffersauce
Zur Speisekarte
Fein marmorierte Ribeye-Steaks mit Rosmarin und Thymian
Qualität, die man sieht

Feine
Marmorierung.

Ein gutes Steak beginnt lange vor der Küche. Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern, die höchste Standards in Aufzucht und Reifung garantieren.

Die feine Marmorierung macht den Unterschied: Sie hält das Fleisch beim Braten saftig und gibt jedem Bissen seinen vollen Geschmack. Und wenn eine neue Lieferung da ist, auch japanisches Wagyu. Fragen Sie einfach nach.

Unsere Steaks
Gästestimmen

Danke,
Herford.

★★★★★5,0über 400 Google-Bewertungen
★★★★★
„Definitiv das beste Steak in Herford! Perfekt auf den Punkt gebraten, unglaublich zart und voller Geschmack.“
Benjamin U.Google
★★★★★
„Hier stimmt alles. Von der Begrüßung bis zum Abschied. Wir hatten einen perfekten Hochzeitstag bei Ilvi.“
Petra H.Google
★★★★★
„Rinderfilet, Rib-Eye, Filet-Medaillons, mit leckeren Soßen und Beilagen.“
GastGoogle
★★★★★
„Essen und Bedienung sind einfach top! Das Essen wird mit viel Leidenschaft gekocht und serviert.“
Reni24speisekarte.de
★★★★★
„Wir wurden freundlich empfangen. Der Service sowie das Essen waren sehr, sehr gut.“
ManuGoogle
★★★★★
„Ilvy ist mit Abstand der beste Gastgeber, aufmerksam, herzlich …“
Benjamin U.Google
★★★★★
„Meiner Meinung nach eines der besten Restaurants in Herford.“
Gaumenfreundinnenspeisekarte.de
★★★★★
„Nette und aufmerksame Bedienung, super Essen.“
GastGoogle
★★★★★
„Ich war schon mehrmals dort. Privat, aber auch geschäftlich.“
Gaumenfreundspeisekarte.de
So finden Sie uns

Besuchen
Sie uns.

Adresse
Auf der Freiheit 232052 Herford, am Münsterkirchplatz
Öffnungszeiten
Dienstag – Sonntag17:30 – 22:00 Uhr · Montag Ruhetag
Reservierung
05221 / 187 66 64oder direkt vor Ort
Das Herzstück

Unsere Steaks.

Ausgewählte Cuts, scharf angebraten und auf den Punkt gegart. Dazu hausgemachte Kräuterbutter und ein frischer Salat.

Steak am Knochen auf dem Holzbrett mit Maiskolben und Rosmarin Steak mit Kräuterbutter, Whiskyzwiebeln und Spaltkartoffeln Steak auf dem Holzbrett mit Maiskolben Steak mit Champignons und Kräuterbutter Steak mit Kräuterbutter und Salsa Surf & Turf: Rinderfilet mit Riesengarnelen Steak mit Pfeffersauce Entrecôte – Ribeye
Unsere Cuts

200 oder
300 Gramm?

Das angegebene Gewicht meint das Rohgewicht. Wählen Sie Ihre Portion, die Preise passen sich an.

    Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Die Bilder zeigen Beispiele.

    medium (rosa)
    Ihr Steak, Ihr Wunsch

    Wie wünschen Sie
    sich Ihr Steak?

    Fünf Garstufen, auf den Punkt gebraten. Tippen Sie eine Stufe an und sehen Sie, wie Ihr Steak aufgeschnitten aussieht.

    ca. 56 °Cmedium (rosa)Zartrosa im Kern, saftig und aromatisch. Der Klassiker.

    Ohne besonderen Wunsch bereiten wir Ihr Steak medium (rosa) zu.

    Für jeden Hunger

    Weitere Steaks.

    Mit hausgemachter Kräuterbutter und frischem Salat.

    Komplette Speisekarte
    Steakhouse by Ilvi

    Unsere Speisekarte

    Frische Zutaten, hochwertige Cuts und besondere Beilagen, alles mit Herz und Leidenschaft zubereitet.

    Die komplette Getränkekarte inklusive Weine und Spirituosen erhalten Sie im Restaurant.
    Allergene und Zusatzstoffe auf Anfrage.

    Über mich

    Aus Leidenschaft
    Koch.

    Wie aus einem Traum das Steakhouse by Ilvi wurde.

    Ilvi in seiner Küche
    Eingang des Steakhouse by Ilvi
    Meine Geschichte

    Kochen war immer
    meine Leidenschaft.

    Ich bin Ilvi. Seit über 25 Jahren stehe ich in der Küche, und ich wollte nie etwas anderes machen. Kochen war für mich nie nur ein Beruf. Es ist das, was mich jeden Tag antreibt.

    Über die Jahre ist ein Traum gewachsen: ein eigenes Haus, in dem ich so koche, wie ich es für richtig halte. Mit erstklassigen Cuts, ehrlichen Beilagen und Zeit für jeden einzelnen Gast.

    2022 habe ich mir diesen Traum erfüllt und das Steakhouse by Ilvi Auf der Freiheit 2 eröffnet. Bis heute stehe ich selbst am Herd und komme gern an Ihren Tisch, um zu fragen, ob alles stimmt.

    Mein schönster Moment ist, wenn Gäste zufrieden nach Hause gehen und bald wiederkommen. Dafür mache ich das alles.

    Ilvi
    Inhaber & Küchenchef
    25+ JahreIn der Küche

    Kochen aus Leidenschaft, von Anfang an.

    2022Der eigene Traum

    Eröffnung des Steakhouse by Ilvi in Herford.

    HeuteSelbst am Herd

    Jeden Abend in der Küche und gern bei Ihnen am Tisch.

    Unsere Philosophie

    Drei Dinge,
    die wir ernst nehmen.

    Marmorierte Ribeye-Steaks mit Rosmarin
    01

    Die Qualität

    Wir arbeiten ausschließlich mit ausgewählten Partnern, die höchste Standards in Aufzucht und Reifung garantieren. Was auf Ihren Teller kommt, hat eine Geschichte.

    Rinderfilet mit Garnelen, sorgfältig angerichtet
    02

    Das Handwerk

    Präzise Temperatur, sichere Hand und eine hervorragende Kruste. In der Küche wissen wir auf die Sekunde genau, wann ein Steak den Punkt erreicht hat, an dem es perfekt ist.

    Rote Samtsessel und Kerzenlicht
    03

    Die Atmosphäre

    Herzlichkeit ist keine Floskel bei uns, sondern Haltung. Wir möchten, dass Sie sich wie bei guten Freunden fühlen, nur mit deutlich besserem Essen.

    Mein Versprechen
    „Sie sollen sich bei uns wie bei guten Freunden fühlen, nur mit deutlich besserem Essen.“
    Ilvi
    Das Haus

    Ein Haus
    für Genießer.

    Auf der Freiheit 2, am Münsterkirchplatz mitten in Herford.

    Rote Samtsessel und Kerzenlicht
    Drinnen

    Rote Samtsessel,
    Kerzenlicht.

    Hinter der blauen Leuchtschrift und dem roten Teppich wartet ein Gastraum zum Ankommen: rote Samtsessel, warmes Licht, ein Klavier und Tische, an denen man gern länger sitzen bleibt.

    Ob Abend zu zweit, Familienessen oder Geschäftsessen: Bei uns dreht sich alles um das perfekte Steak und darum, dass Sie sich wohlfühlen. Für größere Runden sprechen Sie uns am besten direkt an.

    Terrasse mit Markisen und Blumen am Münsterkirchplatz
    Draußen

    Sommer auf
    der Freiheit.

    An warmen Abenden decken wir auf unserer Terrasse ein: Korbstühle, Kräuter in Töpfen und das Treiben der Herforder Innenstadt ringsum.

    Tisch reservieren
    Impressionen

    Ein Blick
    ins Haus.

    Rote Samtsessel bei Kerzenlicht
    Am Abend
    Gastraum
    Gastraum
    Terrasse
    Terrasse
    Eingang mit Leuchtschrift
    Auf der Freiheit 2
    Blumen vor dem Weinregal
    Liebe zum Detail
    Reservieren & Anfahrt

    Ihr Tisch
    wartet auf Sie.

    Sichern Sie sich Ihren Platz im Steakhouse by Ilvi, telefonisch, per Anfrage oder direkt vor Ort.

    Reservierungsanfrage

    Wir melden uns schnellstmöglich zur Bestätigung. Für kurzfristige Reservierungen rufen Sie uns bitte an.

    Die Anfrage öffnet Ihr E-Mail-Programm mit einer vorbereiteten Nachricht an info@steakhousebyilvi.de. Die Reservierung gilt erst nach unserer Bestätigung. Hinweise zum Datenschutz finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

    Anfahrt

    Mitten in
    Herford.

    Sie finden uns Auf der Freiheit 2 am Münsterkirchplatz, mitten in der Herforder Innenstadt. Achten Sie auf die blaue Leuchtschrift und den roten Teppich am Eingang.

    Parken
    In der InnenstadtParkplätze und Parkhäuser wenige Gehminuten entfernt
    Zugang
    Barrierefrei

    Zum Schutz Ihrer Daten wird die Karte erst nach Klick geladen. Dabei werden Daten an Google übertragen.

    Rechtliches

    Impressum.

    Rechtliches

    Datenschutz.

    Wir freuen uns auf Sie.

    Ihr Tisch
    wartet auf Sie.

    Sichern Sie sich Ihren Platz, telefonisch oder direkt vor Ort. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

    05221 / 187 66 64