
Die Qualität
Wir arbeiten ausschließlich mit ausgewählten Partnern, die höchste Standards in Aufzucht und Reifung garantieren. Was auf Ihren Teller kommt, hat eine Geschichte.
Erstklassige Steaks, auf den Punkt gebraten und mit Herz serviert.


Ich bin Ilvi. Seit über 25 Jahren stehe ich in der Küche, und ich wollte nie etwas anderes machen. Kochen war für mich nie nur ein Beruf. Es ist das, was mich jeden Tag antreibt.
2022 habe ich mir meinen Traum erfüllt: ein eigenes Steakhouse, mitten in Herford. Bis heute stehe ich selbst am Herd, damit Sie bei uns einen richtig guten Abend haben.
Erstklassige Cuts, ehrliche Beilagen, ein gutes Glas Wein und eine herzliche Atmosphäre im Herzen Herfords.

Entrecôte, Rumpsteak, Rinderfilet und Surf & Turf, in 200 oder 300 g und genau so, wie Sie es mögen.
Zu den Steaks
Von Carpaccio und Vitello Tonnato über Pasta und Fisch bis zur Magnolia au Ilvi.
Zur Speisekarte
Rote Samtsessel, Kerzenlicht und im Sommer unsere Terrasse am Münsterkirchplatz.
EinblickeJeder Teller verlässt die Küche so, wie Ilvi ihn selbst gern essen würde.






Ein gutes Steak beginnt lange vor der Küche. Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern, die höchste Standards in Aufzucht und Reifung garantieren.
Die feine Marmorierung macht den Unterschied: Sie hält das Fleisch beim Braten saftig und gibt jedem Bissen seinen vollen Geschmack. Und wenn eine neue Lieferung da ist, auch japanisches Wagyu. Fragen Sie einfach nach.
Unsere Steaks
Ausgewählte Cuts, scharf angebraten und auf den Punkt gegart. Dazu hausgemachte Kräuterbutter und ein frischer Salat.
Entrecôte – Ribeye
Das angegebene Gewicht meint das Rohgewicht. Wählen Sie Ihre Portion, die Preise passen sich an.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Die Bilder zeigen Beispiele.
Fünf Garstufen, auf den Punkt gebraten. Tippen Sie eine Stufe an und sehen Sie, wie Ihr Steak aufgeschnitten aussieht.
Ohne besonderen Wunsch bereiten wir Ihr Steak medium (rosa) zu.
Mit hausgemachter Kräuterbutter und frischem Salat.

Frische Zutaten, hochwertige Cuts und besondere Beilagen, alles mit Herz und Leidenschaft zubereitet.
Die komplette Getränkekarte inklusive Weine und Spirituosen erhalten Sie im Restaurant.
Allergene und Zusatzstoffe auf Anfrage.

Wie aus einem Traum das Steakhouse by Ilvi wurde.


Ich bin Ilvi. Seit über 25 Jahren stehe ich in der Küche, und ich wollte nie etwas anderes machen. Kochen war für mich nie nur ein Beruf. Es ist das, was mich jeden Tag antreibt.
Über die Jahre ist ein Traum gewachsen: ein eigenes Haus, in dem ich so koche, wie ich es für richtig halte. Mit erstklassigen Cuts, ehrlichen Beilagen und Zeit für jeden einzelnen Gast.
2022 habe ich mir diesen Traum erfüllt und das Steakhouse by Ilvi Auf der Freiheit 2 eröffnet. Bis heute stehe ich selbst am Herd und komme gern an Ihren Tisch, um zu fragen, ob alles stimmt.
Mein schönster Moment ist, wenn Gäste zufrieden nach Hause gehen und bald wiederkommen. Dafür mache ich das alles.
Kochen aus Leidenschaft, von Anfang an.
Eröffnung des Steakhouse by Ilvi in Herford.
Jeden Abend in der Küche und gern bei Ihnen am Tisch.

Wir arbeiten ausschließlich mit ausgewählten Partnern, die höchste Standards in Aufzucht und Reifung garantieren. Was auf Ihren Teller kommt, hat eine Geschichte.

Präzise Temperatur, sichere Hand und eine hervorragende Kruste. In der Küche wissen wir auf die Sekunde genau, wann ein Steak den Punkt erreicht hat, an dem es perfekt ist.

Herzlichkeit ist keine Floskel bei uns, sondern Haltung. Wir möchten, dass Sie sich wie bei guten Freunden fühlen, nur mit deutlich besserem Essen.
„Sie sollen sich bei uns wie bei guten Freunden fühlen, nur mit deutlich besserem Essen.“Ilvi

Auf der Freiheit 2, am Münsterkirchplatz mitten in Herford.

Hinter der blauen Leuchtschrift und dem roten Teppich wartet ein Gastraum zum Ankommen: rote Samtsessel, warmes Licht, ein Klavier und Tische, an denen man gern länger sitzen bleibt.
Ob Abend zu zweit, Familienessen oder Geschäftsessen: Bei uns dreht sich alles um das perfekte Steak und darum, dass Sie sich wohlfühlen. Für größere Runden sprechen Sie uns am besten direkt an.

An warmen Abenden decken wir auf unserer Terrasse ein: Korbstühle, Kräuter in Töpfen und das Treiben der Herforder Innenstadt ringsum.
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Sichern Sie sich Ihren Platz im Steakhouse by Ilvi, telefonisch, per Anfrage oder direkt vor Ort.
Sie finden uns Auf der Freiheit 2 am Münsterkirchplatz, mitten in der Herforder Innenstadt. Achten Sie auf die blaue Leuchtschrift und den roten Teppich am Eingang.
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Steakhouse by Ilvi
Inhaber: Ilvija Isma
Auf der Freiheit 2
32052 Herford
Deutschland
Telefon: 05221 / 187 66 64
E-Mail: info@steakhousebyilvi.de
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE352639271
Stadt Herford, Ordnungsamt
Rathausplatz 1, 32052 Herford
Ilvija Isma
Auf der Freiheit 2, 32052 Herford
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